BLANC DE CHINE (BLANC DE CHINE) IS DE FRANSE LOF VAN DEHUA WIT PORSELEIN IN DE MING-DYNASTIE, DAT ZE BESCHOUWEN ALS "HET BESTE VAN CHINEES PORSELEIN". Dehua wit porselein vanwege zijn fijne productie, dichte textuur, kristalachtige jade, glazuur dat hydrateert als vet, dus het heeft "ivoorwit", "reuzelwit", "ganzendonswit" en andere reputaties, in het Chinese witte porseleinsysteem heeft een unieke stijl, in de geschiedenis van keramische ontwikkeling neemt een belangrijke positie in, in de internationale "oosterse kunst" reputatie.
In de keramische geschriften van de Ming- en Qing-dynastie staat Dehua-wit porselein ook gezamenlijk bekend als "Baijian", en de moderne keramische technologiegemeenschap wordt "Jianbai" genoemd, wat Fujian wit porselein betekent.
Wit porselein, voor het eerst ontstaan in de noordelijke regio, tot de Tang-dynastie is er het gezegde van Zuid-Qingbei wit, Tang en Song-dynastie wit porselein vertegenwoordigd door de Ding-oven, wit glazuur vergeling. Jingdezhen in de Song Yuan-dynastie is beroemd om zijn wit geglazuurde blauw.
Het zoete witte porselein uit de Yongle- en Xuande-periodes van de Ming-dynastie was in die tijd een zeer waardevolle variëteit, dus in de geschriften van keramiek uit de Ming- en Qing-dynastie werd het witte Dehua-porselein uit de Ming-dynastie vaak vergeleken met de bovengenoemde porseleinsoorten, of "Jianzhi Fanding", of "Yong en Xuanzhi Sweet White".
In feite maakt Dehua "Chinees wit", in combinatie met het gebruik van hoogwaardige grondstoffen met een extreem laag gehalte aan onzuiverheden en het klasse-ovenbakproces, het uiterlijk van de glazuurlaag zuiverder, de kleur is vochtig en helder en de procestechnologie is volwassener, wat uniek is in de geschiedenis van de Chinese keramische technologie.
